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Estructura Matrimonios

Cómo nos organizamos para operar un matrimonio en Tinto: cargos, responsabilidades, protocolos y los documentos que usamos en terreno.

Platos Tinto · Menú Oficial

Cócteles, fondos y postres

66 platos en 5 categorías. Recetas, ingredientes, fotos y rendiciones para cada preparación del menú de matrimonios.

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Mesones · Estaciones

Bar de gin, quesos y candybar

8 estaciones de comida y bebida con sus productos, montaje y preparaciones.

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Cargos

Estructura del equipo

Supervisor, super metre, metre, jefe de bar, encargados y cocineros. Instructivos y responsabilidades por cargo.

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Procedimientos en evento

Cómo actuar ante emergencias y protocolos transversales que aplican a todos los cargos.

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