Etapa 1: Previa y Montaje:

1. Dashboard: Al llegar al evento, pasar lista de los garzones y asignar los cargos del Dashboard. Es importante explicarle a cada garzón asignado cual es su función y cuando tiene que actuar. Los garzones tienen que entender perfecto como funcionan las etapas del Dashboard. Ojo con las siguientes restricciones:

1. Montaje Salón: Apoyar al supermetre con el montaje del salón según los documentos estipulados.

Para las siguientes etapas se dividen las funciones con el supermetre según lo siguiente:

Metre Cocina

Metre Salón

Al finalizar el evento, cerciorarse de tener las tareas completadas:

Checklist Bono